Оборудование для сепарации и очистки в плодоовощной переработке
При переработке плодов и овощей критически важно эффективно отделять жом, мезгу и кожуру от соков и технологических вод. Оборудование Stievel обеспечивает надежную сепарацию, повышая выход готовой продукции и снижая нагрузку на системы водоочистки.
Применяемое оборудование и задачи:
- Шнековые сепараторы: Предназначены для отделения твердых фракций (выжимок, семян, кожуры) от соков, пюре и промывных вод.
- Дуговые и барабанные сита: Используются для первичной фильтрации сырья и очистки сточных вод от органических взвесей.
- Транспортно-фильтрующие системы: Комплексные решения для подачи сырья с одновременной промывкой и отделением загрязнений.
Преимущества для отрасли:
- Бережная сепарация, сохраняющая структуру продукта и повышающая качество сока.
- Снижение объема органических стоков за счет их предварительного обезвоживания.
- Универсальность оборудования для работы с различным типом сырья (яблоки, томаты, корнеплоды и др.).